Mistura

Unknown
Líquido Farinha Outro
Joy

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desde 2019

Τo knead with natural yeast

Características

Is very active

Sabor

Joy top shot
Joy jar shot
Joy rising shot

Receita

Ingredientes iniciais

Ingredientes para alimentar

  • g 300
1
1/1 100 gr Sourdough 100 gr Water 100 gr Flour
g 300

Método de trabalho

1

Result

Whole Wheat Bread

Village Flour 3500 gr Whole Wheat Flour 1500 gr Sourdough 1000 gr Water 2900 gr Salt 90 gr
Joy Whole Wheat Bread first overview

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