Idade
5anos
Cor
País de origem Chile
Taste
& Flavour
Mistura
Unknown
Líquido
Farinha
Outro
la cumbiera
desde 2019
porque me llama mucho la atención de lo que puede lograr la fermentación alcohólica como láctica producida por mi masa madre, el sabor diferente e intenso de un pan con masa madre, ademas del olor que enamora
Características
genera un pan bastante ácido pero con notas muy intensa a centeno tostado.
Sabor
Receita
Ingredientes iniciais
Ingredientes para alimentar
1
Método de trabalho
1