Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
Hapanjuuri

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desde 2018

A silly post on the Facebook by my friend.

Características

Yeasty liquid putty, not very bubbly. But we are in Finland, so we are not very spontaneous and extrovert.

gusto

Hapanjuuri top shot
Hapanjuuri jar shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 100% Wheat , whole
  • 100% Water

ingredientes de alimentación

1
1 : 1

método de trabajo

1
Whole wheat, milled with my Mockmill
100% Wheat , whole
2
Water at 28°C
100% Water

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