Alter
3Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigtes Königreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
75%
25%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Sourdito
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2021
I tried it in the past with little success. I want to give it another go because I really like the crispy crustiness of the sourdough bread.
Charakteristische Eigenschaften
It smells funky today and it needs feeding. Cries loudly!
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 15g White wheat flour
- 15g Wholewheat flour
- 30g Water
Zutaten für die Auffrischung
- 25g White wheat flour
- 25g Wholewheat flour
- 50g Water
1
Discarding almost half of it and then adding water and flour.
25g White wheat flour
25g Wholewheat flour
50g Water
Aufarbeitung
1
Sourdito contains wheat flour and it is 2 days old.
15g White wheat flour
15g Wholewheat flour
30g Water