年龄
9年
颜色
原产国 Italy
Taste
& Flavour
混合物
100%
流体
粉
其他
caronte
自2015以来
incuriusito dal mondo dei lievitati
特性
Lievito che nonostante sia giovane (5 anni) riesce comunque a generare prodotti-aromi eccellenti.
味道
配方
起始配料
- 50% Farina
- 1% Succo mela
- 49% Acqua
喂养配料
- 100g Lievito madre
- 50g Acqua
- 200g Farina
1
Mettere in planetaria acqua e lievito e in seconda velocita finche non compare la schiuma, dopodiche unire la farina
100g Lievito madre
50g Acqua
200g Farina
制作方法
1
50% Farina
1% Succo mela
49% Acqua
Result
Colombe