年龄
3年
颜色
原产国 Luxembourg
Taste
& Flavour
混合物
Unknown
流体
粉
其他
Barbara
自2021以来
Nourriture saine
特性
Odeur bière, biscuits, cracker, légèrement acide Rafraîchissement toutes les semaines Maximum à ce jour: 3 semaines (vacances)
味道
配方
起始配料
- g Farine complète seigle
喂养配料
1
30 g de levain
50 g de farine complète de seigle
50 g de farine de blé semi-complète
130 g d’eau (30 degrés)
Repos 24 heures
30 g de levain
50 g de farine complète de seigle
50 g de farine de blé semi-complète
130 g d’eau (30 degrés)
Repos 12 heures
制作方法
1
50 g farine complète de seigle
80 g d’eau (30 degré)
g Farine complète seigle
Result
Pain
评论
J’aimerais trouver des recettes sans farine blanche et suis curieux d’expérimenter