Vitus Rio recipe

Vitus Rio

Rio de Janeiro, Brazil

Mixture

100%
Liquid Flour Other
Vitus Rio

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Since 2020

Incorporar elemnetos do Rio de Janeiro para compor nossa Fermentação Natural Brasileira

Characteristics

Uma Fermentação Natural que acontece de forma muito forte, a água de coco parece dar uma vida extra para a Fermentação

Taste & flavour

Vitus Rio top shot
Vitus Rio jar shot

Recipe

Starting ingredients

  • 30g Vitus
  • 70% Coconut water
  • 100g Farinha de trigo integral

Feeding ingredients

1
Alimentar todos os dias com 50% do líquido seja água de coco

Working method

1
Fermentação Natural Vitus da Biblioteca em St Vith percorrendo o Brasil etapa Rio
30g Vitus 70% Coconut water 100g Farinha de trigo integral

Result

Vitus Rio  first overview

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Comments

Vitus é uma Fermentação incrível!! O sabor e toda a energia do Rio de Janeiro estão dentro deste frasco