Возраст
неизвестный год
цвет
Страна происхождения Испания
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
3 letras PAN
С Unknown
To preserve the identity of the bakery
Характеристики
Clear and authentic
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- % Water
- % Et80 weath grain
Ингредиенты для обновления
- % T80 spelt
1
% T80 spelt
Метод работы
1
Water from the Madrid tap
% Water
2
T80 wheat grain
% Et80 weath grain
Result
Bread
