내 발효빵과 비교 시작하기:
사워도우 수
내 나라
764
내 대륙
1008
세계에서
2988
내 사워도우 분석
내 사워도우 |
비교한 평균 전 세계 |
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나이 |
14 년 | 8 년 |
색 |
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보관 |
In the fridge, 3 days prior to baking, I keep starter outside fridge, feeding twice daily at 78 deg F. | 냉장고에서 |
혼합물 |
42% 액체(리퀴드) 51% 밀가루 7% 기타
42%
51%
7%
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55% 액체(리퀴드) 37% 밀가루 8% 기타
55%
37%
8%
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맛과 풍미 |
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점도 |
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먹이를 주는 빈도 |
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리프레시 온도 |
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발효 온도 |
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