Alter
11Jahre
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Power of Bruges
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2013
The love for real bread full of flavor.
Charakteristische Eigenschaften
Powerfull sourdough, green apple taste
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
- 23% Starter
- 38% Flour
- 38% Water
1
Mixing starter, water and flour
23% Starter
38% Flour
38% Water
Aufarbeitung
1
Ergebnis
Tourte de Meule
Stoneground flour t80