Edad
11Años
Color
Country of origin Bélgica
sabor
& aroma
Mezcla
Unknown
Líquida
Harina
Otros
Power of Bruges
desde 2013
The love for real bread full of flavor.
Características
Powerfull sourdough, green apple taste
gusto
Receta
Ingredientes de partida
ingredientes de alimentación
- 23% Starter
- 38% Flour
- 38% Water
1
Mixing starter, water and flour
23% Starter
38% Flour
38% Water
método de trabajo
1
Result
Tourte de Meule
Stoneground flour t80