Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Coreys
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
James' rye sour
Vereinigtes Königreich
Unbekannt
60%
40%
AUDREY
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
Patience
Vereinigte Staaten
Unbekannt
50%
50%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 21 Sourdough Panettone
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 37 sourdough ciambella di mosto
Italien
Unbekannt
Unbekannt
#57 Alsace sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 87 Pao Italiano Sourodough
Brasilien
Unbekannt
Unbekannt
# 97 Weller Aged Sour
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
MAIA MICHAEL ARTISAN BAKERY
Belgien
Unbekannt
32%
46%
22%
Stella Mocaidy
Schweiz
Unbekannt
Unbekannt
Ilona
Finnland
Unbekannt
100%
Baker in the Rye
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Tsubasa
Vereinigte Staaten
Unbekannt
50%
40%
10%