название
жидкость
муку
Другой
Florence
Канада
20 года
Unknown
Pasta Madre Grande Impero
Италия
20 года
41%
44%
14%
Sablé rouge
Франция
20 года
Unknown
Northwest Sourdough
Соединённые Штаты
20 года
43%
44%
13%
LBC Mother Dough
Соединённые Штаты
20 года
100%
Ludo's
Соединенное Королевство
21 года
Unknown
Georgia
Соединённые Штаты
21 года
Unknown
Stiffy
Соединённые Штаты
21 года
31%
57%
11%
Ryestart
Венгрия
21 года
56%
44%
Pampera
Аргентина
21 года
Unknown
Kelvin Lim
Панама
21 года
Unknown
The Baby
Соединённые Штаты
21 года
43%
57%
Puffy
Соединённые Штаты
21 года
40%
40%
20%
SF style rye starter
Соединённые Штаты
21 года
60%
40%
Ryeson
Индия
21 года
50%
50%