Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 11 Sourdough di Padova
Itália
desconhecido
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Itália
desconhecido
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
França
desconhecido
Unknown
# 71 SFBI liquid sourdough
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Panem fermentatum
Brasil
desconhecido
25%
50%
25%
# 105 Murray
Canadá
desconhecido
Unknown
Kari Ruik
Finlândia
desconhecido
Unknown
Lievito madre del Centenario
Itália
desconhecido
45%
55%
Ischia
Tailândia
desconhecido
100%
George Fragos
Grécia
desconhecido
Unknown
#121
Turquia
desconhecido
Unknown
Pasticcio
Itália
desconhecido
Unknown
Jassie
Eslovénia
desconhecido
Unknown
Big Mama
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
KT's Mighty Starter
Estados Unidos
desconhecido
Unknown