Nome
Líquido
Farinha
Outro
Sablé rouge
França
20 anos
Unknown
Pasta Madre Grande Impero
Itália
20 anos
41%
44%
14%
Northwest Sourdough
Estados Unidos
20 anos
43%
44%
13%
LBC Mother Dough
Estados Unidos
20 anos
100%
Ludo's
Reino Unido
21 anos
Unknown
Georgia
Estados Unidos
21 anos
Unknown
Stiffy
Estados Unidos
21 anos
31%
57%
11%
Ryestart
Hungria
21 anos
56%
44%
Kelvin Lim
Panamá
21 anos
Unknown
Pampera
Argentina
21 anos
Unknown
The Baby
Estados Unidos
21 anos
43%
57%
Puffy
Estados Unidos
21 anos
40%
40%
20%
SF style rye starter
Estados Unidos
21 anos
60%
40%
Ryeson
Índia
21 anos
50%
50%
Niavel
Bélgica
22 anos
Unknown