Bobette 3.0 recipe

Bobette 3.0

Auckland, Nova Zelândia

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Número de massas mãe

Meu país
20

Meu continente
106

No mundo
2980

Análise da minha massa mãe

A minha massa mãe

Comparação em média com Em todo o mundo

Idade

4 anos 8 anos

Cor

Armazenamento

In a jar, A warm(ish) place, by the kettle if it's winter.  Na geladeira

Mistura

46% Líquido
54% Farinha
46%
54%
55% Líquido
37% Farinha
8% Outro
55%
37%
8%

Sabor

Viscosidade

A minha massa mãe
Média (Em todo o mundo)

Frequência de alimentação

a cada 24h
7 vezes por semana (Em todo o mundo)
Tempo

Temperatura do alimento

36°
31° (Em todo o mundo)
°C

Temperatura de fermentação

36°
29° (Em todo o mundo)
°C