나이
4년
색
Country of origin Mexico
Taste
& Flavour
혼합물
Unknown
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Gracias Padre
Since 2020
En los restaurantes que frecuentamos la ofrecen en la elaboración de sus panes y nos parecen muy ricos
특징
Fue un poco larga su activación, de 12 días, pero ha dado como resultados unos panes muy ricos
맛과 풍미
Recipe
Starting ingredients
Feeding ingredients
- 60% Harina de trigo
- 40% Água
1
2 cucharadas de harina y una cucharada de agua
60% Harina de trigo
40% Água
Working method
1
Result
Focaccia
