Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Gracias Padre

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2020

En los restaurantes que frecuentamos la ofrecen en la elaboración de sus panes y nos parecen muy ricos

Charakteristische Eigenschaften

Fue un poco larga su activación, de 12 días, pero ha dado como resultados unos panes muy ricos

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

  • 60% Harina de trigo
  • 40% Água
1
2 cucharadas de harina y una cucharada de agua
60% Harina de trigo 40% Água

Aufarbeitung

1

Ergebnis

Focaccia

Gracias Padre Focaccia first overview
Gracias Padre Focaccia second overview

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek