Età
14Anni
Colore
Paese di origine Libano
Taste
& Flavour
Miscela
79%
21%
Liquido
Farina
Altro
Elmer Fud
dal 2010
Love of old ways and slow food
Caratteristiche
The mother is fast active and resilient with aromas of fruits and sweet flowers
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 100g Rye
- 100g Spelt
- 250g Water
- 3% Organic grap
Ingredienti per il rinfresco
1
Keep 50g add to it 50g rye 50g Spelt 100g water
Metodo di lavorazione
1
100g Rye
100g Spelt
250g Water
3% Organic grap