Âge
2Ans
Couleur
Pays d'origine Belgique
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Lola
Depuis 2022
Ik wil brood maken van water en bloem alleen. Als ik die twee dingen heb, heb ik voedsel, heb ik niemand nodig.
Caractéristiques
mooie rijs, brood heeft niet van die grote gaten want dat heb ik niet graag
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
1 soeplepel roggemeel en ongeveer 1 soeplepel water
Méthode de travail
1
Roggemeel en water in gelijke hoeveelheden.
één maal in de week gemalen graan (rogge, tarwe, spelt mengeling) met verschillende kruiden, specerijen,honig en appelsap
Result
brood, pannekoeken, malse broodjes, foccacia, ui en spekbrood, pizza, kaneelrollen, tourte de seigle, cake, croissants,.