Âge
inconnue
Couleur
Pays d'origine Belgique
Taste
& Flavour
Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Fons
Depuis Unknown
Caractéristiques
Strong starter not to sour
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100% Wheat flour
- 100% Water
Ingrédients pour nourrir le levain
- 50% Whole wheat flour
1
50gr starter
100gr water
100gr whole wheat flower
50% Whole wheat flour
Méthode de travail
1
100% Wheat flour
100% Water