Bubbles recipe

Bubbles

Mumbai, Inde
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Âge

4Ans
Couleur

Pays d'origine Inde

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 2988 levains
  • 111 pays
  • 2491 villes

Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Bubbles

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Depuis 2020

I love eating sourdough ! And thanks to COVID I have so much time on my hands . My daughter “started” the starter ! And I nurtured it

Caractéristiques

Happy, bubbly and frothy !

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

1
Discard the top crusty layer - about 50 GMs. Add 50 GMs whole wheat flour 50 GMs unbleached all purpose flour 50 GMs water (hand hot)

Méthode de travail

1
100 GMs whole wheat flour 100 GMs unbleached all purpose white flour 200 GMs water - ( hand hot)

Result

Classic sourdough boule

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