Mystarter recipe

Mystarter

New Delhi, Indien
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Alter

5Jahre
Farbe

Ursprungsland Indien

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 2988 sauerteige
  • 111 länder
  • 2491 Städte

Mischung

100%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Mystarter

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seit 2019

The long Covid lockin was the inducement.

Charakteristische Eigenschaften

Difficult to describe, as I am still a learner. Bur, friends love to receive it as a gift.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100% Whole wheat

Zutaten für die Auffrischung

  • 100% Whole wheat
1
Add flour and an equal weight of water, and whisk well.
100% Whole wheat

Aufarbeitung

1
100% Whole wheat

Ergebnis

Bread, bagels, cake

Sourdough with add - ins like seeds, olives, jalapeños, raisins, cinnamon, cranberries, walnuts. Bagels. Lemon Cake

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Kommentare

Ashok Sud

A wonderful journey, started by circumstance, but carrying on by choice!