Alter
Unbekannt
Farbe
Ursprungsland Schweiz
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Leone
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit Unbekannt
as a baker craftsman in my earlier days I was a passionate baker, left the professional baker road but stay still as a passionate hobbyist. My first contact with the sourdough Librarian Karl De Smedt was at the 1st International Richemont Sourdough Summit in 2019. I cultivate my sourdough since over 5 years
Charakteristische Eigenschaften
made with mountain ray full corn it's a strong, fruity sourdough
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1