Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Bready Mercury
Kanada
5 Jahre
Unbekannt
Monster
Hong Kong S.A.R., China
10 Jahre
Unbekannt
Moore Starter
Vereinigte Staaten
39 Jahre
Unbekannt
Mercer
Polen
3 Jahre
Unbekannt
Kubicek
Belgien
11 Jahre
Unbekannt
Demeter
Vereinigtes Königreich
3 Jahre
78%
22%
Ling's sourdough
Hong Kong S.A.R., China
7 Jahre
70%
30%
Gold Rush Special
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
50/50 BF/WW
Vereinigte Staaten
8 Jahre
100%
Wild yeast child!
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt
Gianduja
Ecuador
16 Jahre
Unbekannt
The beast
Vereinigtes Königreich
9 Jahre
Unbekannt
Lebanon
Libanon
7 Jahre
50%
50%
ALBKORN Sauerteig
Deutschland
9 Jahre
100%
REBOLA MMC
Spanien
13 Jahre
100%