Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Kanada
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Bready Mercury
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
A friend suggested I make some sourdough bread so I did and never stopped
Charakteristische Eigenschaften
Performs as intended, a bit on the slower side now during the winter
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
I don't use precise measurements, I feed at least similar amount of flour to sourdough and add water to get a slight stiff sourdough
Aufarbeitung
1
Made of white flour and Berkey filtered water
Ergebnis
Everything
Croissants, danishes, pizza, rustic loaf, cheddar jalapeno, baguettes etc.
