İsim
Sıvı
Un
Diğer
# 32 sourdough Panettone basso
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 52 Midi-Pyrénées sourdough
Fransa
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 81 whole wheat levain starter
Amerika Birleşik Devletleri
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Alfred
Danimarka
8 Yıllık
84%
16%
Odin
Amerika Birleşik Devletleri
8 Yıllık
Bilinmeyen
DUrye
Belçika
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Valerie
Singapur
8 Yıllık
50%
50%
Fidípedes
Brezilya
9 Yıllık
Bilinmeyen
Bunda
Endonezya
8 Yıllık
75%
25%
Blooming Starter
Amerika Birleşik Devletleri
7 Yıllık
Bilinmeyen
Simon
Hollanda
8 Yıllık
66%
33%
Villebrød
Norveç
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Bill
Amerika Birleşik Devletleri
6 Yıllık
28%
29%
42%
George
Avusturya
8 Yıllık
57%
42%
Wild yeast child!
Amerika Birleşik Devletleri
6 Yıllık
Bilinmeyen