Cacao recipe

Cacao

Tijuana, Meksika
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
41

Kıtam
1008

Dünyada
2988

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 7 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 In the fridge, In a jar  Buzdolabında

Karışım
60% Sıvı
33% Un
6% Diğer
60%
33%
6%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
20°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
25°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 62 The village bakery organic rye sourdough # 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria # 54 Aquitaine sourdough # 74 Simpilär roggenbrot sourdough