идеальная закваска
Возраст
5года
цвет
Страна происхождения Словения
Taste
& Flavour
Смесь
50%
50%
жидкость
муку
Другой
Srđan
С 2019
Health benefits
Характеристики
Sour and sweet
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 50g Water
- 50g Rye
Ингредиенты для обновления
- 50g Water
- 50g Rye
1
water and rye flour 50/50
50g Water
50g Rye
Метод работы
1
water and rye flour 50/50
50g Water
50g Rye
Result
Bread
Yummy bread
