Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
puffpuffpuff

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2023

Because it was a fun science project to make with my mother.

Характеристики

It is an enchanting marvelous beauty of pure bacteria.

Вкус и аромат

puffpuffpuff top shot
puffpuffpuff jar shot
puffpuffpuff front shot
puffpuffpuff rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1
First I take away 50 grams of sourdough. Next I add 50 grams of flour and 50 grams of water. Then I stir it and leave it at room temperature with a loose cap.

Метод работы

1

Result

sourdough bread, brioche and waffles

I make sourdough bread with a mix of rye, white and multi cereal flour. I also made sourdough brioche and waffles.
puffpuffpuff sourdough bread, brioche and waffles first overview
puffpuffpuff sourdough bread, brioche and waffles second overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку