название
жидкость
муку
Другой
Frank
Австралия
7 года
Unknown
White Sour Dough
Австралия
6 года
Unknown
Sam
Австралия
6 года
Unknown
Mermaid
Австралия
12 года
76%
24%
Rye George
Австралия
4 года
47%
52%
Ryean
Австралия
5 года
60%
40%
Peco
Австралия
16 года
50%
50%
Andrew's rye culture
Австралия
9 года
66%
34%
Mojo
Австралия
6 года
37%
43%
20%
Mixed
Австралия
9 года
Unknown
Sawa
Австралия
7 года
Unknown
Haensel
Австралия
6 года
50%
50%
Vincent Van Dough
Австралия
4 года
40%
50%
10%
Aurora
Австралия
4 года
100%
110421
Австралия
3 года
40%
40%
20%