название
жидкость
муку
Другой
Tartine Starter
Соединённые Штаты
7 года
66%
33%
ZIPPY
Сингапур
11 года
70%
30%
María Ajiaco
Колумбия
4 года
25%
25%
50%
Mabel
Соединённые Штаты
6 года
100%
Oscar
Нидерланды
4 года
Unknown
Ancient
Индия
7 года
100%
Mazorca
Аргентина
4 года
100%
SWN
Германия
9 года
40%
32%
27%
One and Only
Соединённые Штаты
9 года
33%
66%
Filll
Соединенное Королевство
16 года
100%
Pluto
Малайзия
9 года
50%
50%
St John's Sourdough
Соединённые Штаты
8 года
59%
33%
8%
Bengt
Швеция
7 года
50%
50%
Firefly from the garden of wood and fire
Канада
11 года
100%
Petris
Соединенное Королевство
7 года
50%
50%