The Happy Place Starter recipe

The Happy Place Starter

New York, Соединённые Штаты

Сравни закваску с 

Начни анализ 

Количество заквасок

Моя страна
764

Моя часть света
1008

В мире
2988

Мой анализ закваски

Моя закваска

Среднее по сравнению с По всему миру

Возраст

27 года 8 года

цвет

Место хранения

In the fridge, Plastic Rubbermaid large pitcher  В холодильнике

Смесь

100% жидкость
100%
55% жидкость
37% муку
8% Другой
55%
37%
8%

Вкус и аромат

Вязкость

Моя закваска
Среднее (По всему миру)

Частота кормления

3 times a week
7 раз в неделю (По всему миру)
Время

Температура подачи

40°
31° (По всему миру)
°C

Температура брожения

40°
29° (По всему миру)
°C

Несколько вдохновений от других заквасок