Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 27 sourdough pandoro
Itália
desconhecido
Unknown
# 47 ile de france sourdough
França
desconhecido
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Matic
Bélgica
desconhecido
Unknown
nono
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
# 105 Murray
Canadá
desconhecido
Unknown
Kari Ruik
Finlândia
desconhecido
Unknown
Lievito madre del Centenario
Itália
desconhecido
45%
55%
Ischia
Tailândia
desconhecido
100%
George Fragos
Grécia
desconhecido
Unknown
#121
Turquia
desconhecido
Unknown
Pasticcio
Itália
desconhecido
Unknown
PYRENAEUM SÈGOL INTEGRAL
Espanha
desconhecido
Unknown
Bubbles
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Matt
Canadá
desconhecido
100%