Età
6Anni
Colore
Paese di origine Nuova Zelanda
Taste
& Flavour
Miscela
Unknown
Liquido
Farina
Altro
Darth sourness
dal 2018
Work
Caratteristiche
Nice strong sour flavor
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1
175g Sourdough starter 35%
0.29g warm water 58%
0.500g flour 100%
0.011g salt 2.2%
Result
Chocolate stout and walnut sourdough
