Âge
3Ans
Couleur
Pays d'origine Pays-Bas
Taste
& Flavour
Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Sien
Depuis 2021
Better quality bread, better taste, moistness and freshness
Caractéristiques
Low in acidity
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 50% Water
- 50% Rye
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Thick and grey
50% Water
50% Rye