S-KIALEG recipe

S-KIALEG

talisay city, Philippines
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Âge

inconnue
Couleur

Pays d'origine Philippines

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 2988 levains
  • 111 pays
  • 2491 villes

Mélange

100%
Liquide Farine Autres
S-KIALEG

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Depuis Unknown

I wanted my lockdown days to be fruitful

Caractéristiques

My sourdough is born due to pandemic.

Goût et saveur

S-KIALEG top shot

Recette

Ingrédients de base

  • 2% Water
  • 2% Bread flour

Ingrédients pour nourrir le levain

1
1. Feed every morning 6am

Méthode de travail

1
To make the lockdown fruitful, I practice baking using of course Puratos ingredients and I wake up one morning to make my own sourdough.
2% Water 2% Bread flour

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