Nom
Liquide
Farine
Autres
SourDough Starter
États-Unis
7 Ans
51%
49%
Rujo
Finlande
5 Ans
25%
25%
50%
Miranda Sourdough
Brésil
29 Ans
Unknown
thor
Belgique
20 Ans
41%
40%
19%
Kolkata Dolls
Inde
inconnue
Unknown
Henry
États-Unis
5 Ans
100%
Weinheimer Qualitätssauerteig
Allemagne
inconnue
22%
28%
50%
Babba Bigga
Israël
16 Ans
Unknown
Barça Mare
Danemark
6 Ans
50%
50%
RYE SOURDOUGH/ZAKWAS ŻYTNI "PISKOREK"
Pologne
86 Ans
18%
33%
49%
Gaia
Royaume-Uni
3 Ans
50%
50%
MIRKO
Belgique
6 Ans
Unknown
levi
Nouvelle-Zélande
12 Ans
32%
50%
18%
Paddy
Irlande
9 Ans
45%
48%
6%
Boomerang
États-Unis
8 Ans
Unknown