Mezcla

100%
Líquida Harina Otros
Johan

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desde 2022

The good taste of sourdough bread in the restaurants. For the moment I was not succesfull (yet) to copy this bread.

Características

My sourdough is probably not unique, because I'm using not all the time the same flour

gusto

Johan top shot
Johan jar shot
Johan front shot
Johan rising shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 100g Flower

ingredientes de alimentación

1

método de trabajo

1
I use sourdough as a hobbyist to bake some bread
100g Flower

Result

Bread

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