Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
George

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desde 2020

Características

3 years old starter, used weekly in the family to make bread. Strong and bubbly. Happy at low temperatures.

gusto

George top shot
George front shot
George rising shot

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

  • 50% Water
  • 50% Wheat flour
1
Add the same quantity of water and the same quantity of wheat flour.
50% Water 50% Wheat flour

método de trabajo

1

Result

Rye bread

George Rye bread first overview
George Rye bread second overview

Wheat + spelt bread

George Wheat + spelt bread first overview
George Wheat + spelt bread second overview

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