Nombre
Líquida
Harina
Otros
Horacio
Estados Unidos
11 Años
41%
59%
Hubert
Estados Unidos
11 Años
53%
47%
Mark's San Francisco Bay Area Bauernbrot Starter
Estados Unidos
11 Años
42%
56%
2%
Hamm
Estados Unidos
11 Años
Unknown
Serini
Suiza
11 Años
75%
25%
Rye starter 2013
Reino Unido
11 Años
100%
Wheat sourdough/Zakwas pszenny levain "Piskorek"
Polonia
11 Años
Unknown
Tony
Estados Unidos
11 Años
33%
33%
33%
Miss Bubbles
Estados Unidos
11 Años
45%
46%
9%
Mama
Estados Unidos
11 Años
43%
44%
13%
Roggensauerteig
Alemania
11 Años
36%
64%
Maggie
Estados Unidos
11 Años
29%
49%
22%
Gizmo
Estados Unidos
11 Años
50%
50%
ZIPPY
Singapur
11 Años
70%
30%
Sidónia
Eslovaquia
11 Años
Unknown