Nombre
Líquida
Harina
Otros
Bready Mercury
Canadá
5 Años
Unknown
Monster
Hong Kong S.A.R., China
10 Años
Unknown
Moore Starter
Estados Unidos
39 Años
Unknown
Mercer
Polonia
3 Años
Unknown
Kubicek
Bélgica
11 Años
Unknown
Demeter
Reino Unido
3 Años
78%
22%
Ling's sourdough
Hong Kong S.A.R., China
7 Años
70%
30%
Gold Rush Special
Estados Unidos
desconocida
Unknown
50/50 BF/WW
Estados Unidos
8 Años
100%
Wild yeast child!
Estados Unidos
6 Años
Unknown
Gianduja
Ecuador
16 Años
Unknown
The beast
Reino Unido
9 Años
Unknown
Lebanon
Líbano
7 Años
50%
50%
ALBKORN Sauerteig
Alemania
9 Años
100%
REBOLA MMC
España
13 Años
100%