Simbyont recipe

Simbyont

Várzea Alegre, Brasil

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Número de masas madre

Mi país
76

Mi continente
184

En el mundo
2988

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

7 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

en la nevera  en la nevera

Mezcla

100% Líquida
100%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

every two weeks
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

36°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

36°
29° (En todo el mundo)
°C