![Rye George recipe](https://www.questforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_rye_george_top.jpg?itok=1B0pRBPH)
Mischung
47%
52%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Rye George
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Idea suggested by Morgan Clementson. A friend on my Facebook, who posted videos about making sourdough at home.
Charakteristische Eigenschaften
Smells of ripe bananas, malt, honey, cereal
Geschmack und Aroma
![Rye George jar shot](https://www.questforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_rye_george_jar.jpg?itok=gvKluwLt)
![Rye George front shot](https://www.questforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_rye_george_top.jpg?itok=1B0pRBPH)
Rezept
Zutaten für den Starter
- 40g Organic unbleached flour
- 10g Organic rye flour
- 45g Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
40g Organic unbleached flour
10g Organic rye flour
45g Water