Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Roggy

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2020

Charakteristische Eigenschaften

-

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Rye type 1150
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
50% Rye type 1150 50% Water

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek