Mischung

Unknown
Flüssigkeit Mehl Weitere
Precious

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Since 2016

Taste and health benifits and make me learn to become more patient.

Charakteristische Eigenschaften

It is active and gives a good spring rise and gives a nice tangy taste to the bread

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • g Flour and water equal amounts

Zutaten für die Auffrischung

1
Discard few table spoons then feed with equal amounts of water and flour

Aufarbeitung

1
100 % Hydration Sourdough starter
g Flour and water equal amounts

Ergebnis

Sandwich loaf

Soft chewy sandwich loaf adapted from King Arthur sandwich loaf recipe
Precious  Sandwich loaf  first overview
Precious  Sandwich loaf  second overview
Precious  Sandwich loaf  first slice
Precious  Sandwich loaf  second slice

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