Alter
15Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigtes Königreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Peter's
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2009
We wanted to get a real bread flavour and rebelled against the bland commercial offerings
Charakteristische Eigenschaften
Starter developed from local yeasts and now with six years maturity, giving aromatic flavours and resilience. Full rounded nutty tasting bread.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Ergebnis
Boules
Lovely crusty Boules
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