Mischung

100%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Loretta

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit Unbekannt

I can’t tolerate normal breads so I have sourdough a try and do very well with it so I bake everything with sourdough.

Charakteristische Eigenschaften

The person I got it from says it’s 900 years old.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100% Organic king arthur bread flour

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
In the morning I feed it by sight and feed it filtered water and flour and if I am going to be baking with it I feed it again that night.
100% Organic king arthur bread flour

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek