Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 40 Furmint Sourdough
Ungarn
Unbekannt
Unbekannt
# 74 Simpilär roggenbrot sourdough
Schweiz
Unbekannt
Unbekannt
Nikos Veneris Georgiou
Griechenland
80 Jahre
Unbekannt
Betty
Vereinigtes Königreich
33 Jahre
Unbekannt
Nonna
Costa Rica
7 Jahre
53%
47%
With Bread Starter
Kanada
12 Jahre
33%
33%
33%
Vitinho
Deutschland
8 Jahre
45%
46%
9%
Elsa
Finnland
7 Jahre
95%
5%
les bibites
Vereinigtes Königreich
12 Jahre
100%
Chuck Berry
Brasilien
9 Jahre
100%
# 99 Lucky Lady
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Andrew
Vereinigte Staaten
30 Jahre
Unbekannt
Crimson
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt
Alfonse
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt