Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Champei
Hong Kong S.A.R., China
10 Jahre
100%
AW project levain
Hong Kong S.A.R., China
4 Jahre
37%
46%
17%
Fat Piggy
Hong Kong S.A.R., China
34 Jahre
23%
38%
39%
Old Sally
Guatemala
4 Jahre
50%
16%
33%
Masita
Guatemala
8 Jahre
48%
52%
Martha
Guatemala
6 Jahre
Unbekannt
Jason
Griechenland
7 Jahre
50%
50%
Farro sourdoughstarter
Griechenland
6 Jahre
Unbekannt
Mimis
Griechenland
8 Jahre
50%
50%
# 39 Kosmas
Griechenland
Unbekannt
Unbekannt
quarantine
Griechenland
4 Jahre
50%
50%
Snowy
Griechenland
Unbekannt
48%
51%
George Fragos
Griechenland
Unbekannt
Unbekannt
Dimitra
Griechenland
8 Jahre
Unbekannt
Bubbly
Griechenland
5 Jahre
Unbekannt